Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem Bening . Sayur Asem Bening semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem Bening umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu potong-potong terlebih dahulu labu siam yang telah anda siapkan sebelumnya. Resep Sayur Asem Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur asem adalah campuran sayuran labu siam, buncis bisa ganti kacang panjang, jagung manis, biji melinjo dan daun melinjo yang diberikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Bening menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Asem Bening yang benar.
Bahan-bahan Sayur Asem Bening
- Siapkan 1/2 buah untuk kubis.
- Siapkan 1 buah untuk terong hijau.
- Anda perlu 1 buah untuk labu siam.
- Siapkan 5 buah untuk kacang panjang.
- Siapkan 1/2 genggam untuk toge.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 5 helai untuk daun melinjo.
- Siapkan 2 helai untuk daun salam.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 4 buah untuk asam jawa.
- Anda perlu 800 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk terasi.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1,5 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk royco.
Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti diperempatan jalan. Aneka resep sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah.
Cara Membuat Sayur Asem Bening
- Cuci lalu potong2 semua sayuran, bawang merah dan putih. Geprek lengkuas.
- Masak air, masukkan asam jawa dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bawang dan sayuran. Tambahkan garam, gula, royco dan terasi.
- Hancurkan asam jawa yg telah direbus, lalu ambil sarinya, masukkan ke kuah sayur. Tambahkan royco dan terakhir masukkan tomat, lalu aduk.
- Tunggu hingga mendidih dan matang. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊.
Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Masakan aneka sayur dengan khas kuah bercita rasa asam yang enak menyegarkan ini merupakan hidangan kuliner tradisional andalan Indonesia dari sejak dulu. Ngomongin resep masak sayur asem , yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya.