Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam geprek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam geprek yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk filet dada ayam.
- Anda perlu untuk Garam utk marinase.
- Anda Membutuhkan untuk Pelapis :.
- Siapkan untuk Tepung bumbu kering.
- Anda perlu untuk Tepung basah (tepung bumbu dicairkan encer).
- Anda perlu untuk Sambal :.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 iris untuk kecil kencur.
Cara Membuat Ayam geprek
- Potong daging filet, olesi dg garam, diamkan 15 menit.
- Masukkan ke tepung basah lalu tepung kering, bisa diulang 2x, goreng.
- Uleg kasar sambal, geprek ayam yg sudah matang, taburi sambal, sajikan hangat.