Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Gurame Sayur Asem Pedas . Gurame Sayur Asem Pedas patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Gurame Sayur Asem Pedas lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Gurame Sayur Asem Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Gurame Sayur Asem Pedas yang baik.
Bahan-bahan Gurame Sayur Asem Pedas
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ikan gurame potong jd 4.
- Siapkan 1 buah untuk tomat hijau.
- Siapkan 1/2 bungkus untuk asam jawa.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih iris.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah iris.
- Anda perlu 2 untuk cabe keriting merah iris.
- Anda perlu 1 untuk cabe merah besar iris.
- Siapkan 1 untuk cabe hijau besar iris.
- Anda Membutuhkan 7 untuk cabe rawit iris.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe rawit biarkan utuh.
- Siapkan 2 sdm untuk perasan lemon.
- Anda perlu 2 untuk daun salam.
- Siapkan 3 untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh simpulkan.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 cup untuk daun basil / kemangi optional.
Cara Membuat Gurame Sayur Asem Pedas
- Marinasi ikan dengan garam dan air lemon biarkan 30 menit sebelum dimasak. Siapkan bumbu iris kemudian didihkan 1 liter air dengan asam jawa..
- Jika sudah mendidih masukan bumbu kecuali tomat. Beri perasa kemudian masukan ikan dan tomat.
- Tunggu matang lalu koreksi rasa matikan api dan beri daun basil atau dan kemangi juga gpp.
- Sajikan dan selamat menikmati.