Resep: Sayur asem sunda Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem sunda . Sayur asem sunda mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur asem sunda awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lihat juga resep Sayur Asem Jadul, Sayur asem enak lainnya! Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Anda dapat membuat Sayur asem sunda menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sayur asem sunda yang baik.

Bahan-bahan Sayur asem sunda

1. Siapkan 10 butir untuk Mlinjo.
2. Siapkan 10 lembar untuk Daun mlinjo muda.
3. Siapkan 1 untuk belah labu Siam.
4. Anda perlu 1 buah untuk jagung muda.
5. Siapkan 5 biji untuk kacang panjang.
6. Anda perlu 1 potong kecil untuk pepaya muda.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Asem Jawa.
9. Anda perlu 1 biji untuk cabe merah.
10. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
11. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk terasi.
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.

BACA JUGA: Resep Bikin Matcha Tradisional ala Jepang yang Kaya Antioksidan. Resep Sayur Asem Sunda Sedap Nikmat - Memasak resep sayur asem sunda bisa jadi salah satu referensi memasak anda untuk keluarga. Rasa dari sayur asem yang sangat segar dan nikmat bila disantap di siang hari, tentu menjadi penambah nafsu makan yang pas untuk semua anggota keluarga. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya.

Cara Membuat Sayur asem sunda

1. Potong2 sayuran sesuai selera cuci bersih..kemudian haluskan semua bumbu kecuali asam...asamnya geprek saja....
2. Didihkan air...setelah mendidih masukan melinjo dan potongan jagung manis...kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan...tunggu 10 menitan setelah agak matang masuk kan semua sayuran yang sudah dibersihkan.
3. Diamkan 10 menit lagi...agar sayuran matang dengan rata..Test rasa sebelum mematikan kompor...tambahkan penyedap jika dirasa kurang sedap....kemudian matikan kompor dan pindahkan ke mangkok dan siap dihidangkan👌.

Kalau makan di restoran Sunda, pasti menu satu ini jadi menu wajib karena memang sangat enak apalagi kalau dimakan panas-panas bersama nasi dan ayam atau ikan goreng. Cara membuat sayur asem khas sunda. Resep Sayur Asem Sunda Sederhana Sayur Asem Sunda Sederhana Asli. Buat ibu ibu atau teman teman yang lagi gak punya waktu atau malas masak, resep sayur khas Sunda ini wajib dicoba. Dengan menggunakan bahan dan bumbu sayur asem sunda yang sederhana, kita bisa membuat masakan segar dan enak buat teman makan nasi di rumah.