Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Anda dapat memasak Sayur asem menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur asem yang baik.
Bahan-bahan Sayur asem
- Anda perlu 1 ikat untuk kacang panjang.
- Siapkan 1 buah untuk timun.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 2 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Sekerat lengkuas.
- Anda perlu 3 buah untuk blimbing wuluh.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kldu jamur.
Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock. Quite often, the recipe also includes corn. Jika Anda ingin masak masakan yang enak, yang mudah cara membuatnya & nutrisinya sangat baik bagi tubuh, resep masak sayur asem rasanya bisa dijadikan pilihan menu yang pas. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat.
Cara Membuat Sayur asem
- Siapkan bahan... Potong kacang panjang, kupas timun.
- Iris bawang putih n bawang merah, blimbingx d iris ssuai slera moms(aq potong jdi 2 bgian moms, blimbingx kecil2😉).
- Didihkan air 1 gelas(klau krang nnti bsa d tmbah moms), msukkan bumbu(bawang putih, bawang merah, lengkuas, blimbing), stelah beraroma, msukkan kacang panjang, kacang panjang stngah mtang msukkan timun yg sdah d potong dadu, msukkan 1/2 sdt gram, 1 sdt gula, kaldu jmur scukupx, cek rasa.
- Jika sdah mtang, mtikan kompor. Siap d hidangkan🤭🤭🤭.
Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.