Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Resep Ibuk . Sayur Asem Resep Ibuk harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Asem Resep Ibuk umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi.
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena meman Sayur asem jakarta adalah salah satu yang mempunyai cita rasa pedas, asam, segar.
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan untuk membuat semakin nikmat.
Anda dapat membuat Sayur Asem Resep Ibuk menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Asem Resep Ibuk yang benar.
Bahan-bahan Sayur Asem Resep Ibuk
- Anda perlu untuk Bahan-bahan.
- Siapkan 1 ikat untuk kangkung.
- Siapkan 1 genggam untuk kecambah.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk kubis.
- Anda perlu 1 buah untuk mentimun.
- Siapkan 2 buah untuk wortel.
- Anda perlu 5 buah untuk kacang panjang.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 buah untuk laos seukuran jari kelingking.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan 1 bongkah untuk asam jawa seukuran jari jempol (rendam dalam air).
Di bawah ini resep sayur asem jakarta dari Sajian Sedap untuk menu siang sederhana dan nikmat di rumah. Dewi membaca sekali lagi resep sayur asem dari buku resep masakan yang sengaja ia beli. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh..
Langkah-langkah Sayur Asem Resep Ibuk
- Haluskan bawang putih, iris tipis bawang merah, geprek laos, potong sayuran sesuai selera.
- Didihkan air setengah panci, bila sudah mendidih masukkan bumbu (kecuali asam),kemudian masukkan kacang panjang dan wortel.
- Bila sudah mendidih masukkan air asam (disaring) supaya kuahnya bening.
- Masukkan kangkung, kubis, kecambah dan mentimun. Tunggu sampai mendidih, sayur asem siap disajikan.
Sayur asem bisa menjadi makanan sehat dan lezat untuk menu makan keluarga. Resep sayur asem ini paling sering kita temui dan praktikkan di rumah. Selain bahan dan cara masak yang sederhana, waktu yang diperlukan pun tidak lama. Tapi bagi Anda yang belum pernah mencobanya, catat bahan dan prosedur membuat sayur asem kangkung ini. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.