Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 56. Sayur Asem . 56. Sayur Asem seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma 56. Sayur Asem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lihat juga resep Sayur Asem Betawi (Pedas Asam) enak lainnya!
JAKARTA, iNews.id - Sayur asem menjadi salah satu sayuran segar dan lezat untuk disantap kapan saja.
Apalagi yang dimasak adalah sayur asem ala Sunda.
Anda dapat memasak 56. Sayur Asem menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat 56. Sayur Asem yang benar.
Bahan-bahan 56. Sayur Asem
- Anda Membutuhkan 1 untuk paket sayur bening 3 ribuan (bayam,jagunglabu,kacang panjang).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Terong ungu.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan untuk Bumbu lainnya.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 mata asam untuk jawa (larutkan dalam sedikit air).
- Siapkan 3 cm untuk gula merah.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu bubuk (me royco).
Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi. Selamat mencoba dan jangan lupa share mana sayur asem favoritmu ya! Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Sayur ini sangat cocok disantap bersama Ayam Goreng, Ikan Bakar plus lalapan mentah dan Sambal Terasi Goreng.
Cara Membuat 56. Sayur Asem
- Bersihkan dan potong potong sayur.
- Rebus jagung dan labu terlebih dahulu sampai empuk.
- Ulek bumbu halus dan geprek lengkuas.
- Lalu masukkan sisa sayur yang belum dimasak kedalam panci rebusan tadi dan masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, dan daun salam.
- Terakhir masukkan gula merah, air asam, garam dan kaldu bubuk, aduk aduk dan tes rasa.
- Siap disajikan, lebih nikmat dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin..😍.
Hhhmmm bisa-bisa nambah nasi terus he he. Saya perhatikan bahan dan bumbunya habis itu saya juga ikut makan ha hah. Jadi dia belanjalah (bahan-bahan memasak) sayur asem ke sana (Pasar Rumput). Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. Quite often, the recipe also includes corn.