Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 10. Sayur Asem . 10. Sayur Asem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma 10. Sayur Asem awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak 10. Sayur Asem menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 10. Sayur Asem yang baik.
Bahan-bahan 10. Sayur Asem
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk cabai kecil (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk cabai besar.
- Anda perlu untuk kemiri.
- Siapkan untuk terasi.
- Anda perlu untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan lain.
- Siapkan untuk Laos yang sudah digeprek.
- Siapkan untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Asem matang.
- Siapkan untuk minyak.
- Anda Membutuhkan untuk gula dan garam.
- Siapkan untuk air.
- Siapkan untuk Sayuran (sesuai selera).
- Siapkan untuk kubis.
- Anda Membutuhkan untuk kacang panjang.
- Siapkan untuk kangkung.
- Siapkan untuk krai.
Langkah-langkah 10. Sayur Asem
- Potong sayuran sesuai selera. Lalu sisihkan..
- Blender bahan-bahan yang perlu dihaluskan (diulek juga boleh)..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dengan laos dan daun salam. Kalau masukin sayur dulu & bumbu dimasukkan belakangan juga boleh. Terserah..
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Jika sudah, baru masukkan semua sayur. Saya masukkan kangkung paling terakhir..
- Masukkan asam (saya tidak campur asam pakai air, jadi langsung cemplungin ke dalam kuah). Aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa dan sayur asam siap dinikmati. Selamat mencoba!.