Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem Bumbu Iris . Sayur Asem Bumbu Iris wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem Bumbu Iris lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah.
Dalam pembuatan sayur asem Aceh ini dibutuhkan sebuah kecermatan dalam hal peracikan setiap bumbu-bumbunya.
Anda dapat membuat Sayur Asem Bumbu Iris menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sayur Asem Bumbu Iris yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem Bumbu Iris
- Siapkan 50 gram untuk Kacang Tanah Rebus.
- Siapkan 5 lonjor untuk Kacang Panjang.
- Siapkan 3 lembar untuk Kubis.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Jagung Manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk Labu Siam.
- Siapkan 1/2 buah untuk Terong Hijau.
- Siapkan 1/2 buah untuk Tomat.
- Siapkan 1 liter untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu:.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 2 ruas untuk Laos, geprek.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Asam Jawa.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara Membuat Sayur Asem Bumbu Iris
- Didihkan air, lalu masukkan jagung yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Masukkan juga daun salam, laos, dan kacang tanah yang sudah direbus..
- Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, asam jawa, dan tomat..
- Setelah jagung matang, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, kecuali kubis. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali dan sayuran empuk matang. Beri garam dan gula, tes rasa. Terakhir, masukkan kubis. Aduk rata sebentar saja, lalu matikan api..
- Sayur Asem Bumbu Iris siap dihidangkan ♥️♥️..
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda Resep sayur asem yang kedua ini bisa Anda coba di rumah sebagai variasi dari sayur yang biasa Ambil airnya dan sisihkan. Didihkan air di dalam panci, masukkan bumbu iris, daun salam. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Cara Memasak Sayur Asem Kacang Merah: Iris-iris terlebih dahulu bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan tomat.