Resep: Sayur asem Klentang Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem Klentang . Sayur asem Klentang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur asem Klentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan, masak hingga bahan empuk. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Sayur asem klentang siap sajikan hangat. Anda dapat membuat Sayur asem Klentang menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Sayur asem Klentang yang benar.

Bahan-bahan Sayur asem Klentang

1. Anda perlu 5 batang untuk buah klentang.
2. Siapkan 2 buah untuk tomat.
3. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
4. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
6. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
7. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
8. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
9. Siapkan secukupnya untuk Micin (msg).

Klentang merupakan buah dari tanaman kelor yang memiliki warna hijau dan bentuknya segitiga memanjang. Klentang mengandung banyak gizi seperti Vitamin C, fosfor, kalsium, besi, protein, serat, antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan, bahkan ampuh sembuhkan beberapa. Sayur asem ubi & sambel korek lalap terong. Untuk membuat sayur klentang, anda bisa menambahkan bawang merah, bawang putih, asem, laos, garam dan sedikit gula.

Cara Membuat Sayur asem Klentang

1. Cincang baper dan baput, lalu potong tomat menjadi 4 bagian.
2. Masak air hingga mendidih, kemudian masukan bumbu yg sudah rajang halus aduk sampai harum dan layu.
3. Tambahkan air asam jawa, lengkuas geprek dan tomat lalu aduk kembali.
4. Tambahkan gula, garam, msg aduk kembali dan cicipi rasa sampai pas.
5. Tunggu buah klentang sampai matang berubah ke kuningan dan siap disajikan.

Beri campuran cambah kedelai bila suka. Menyelesaikan studi di Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian. Alhamdulillah,hari ini kota Lamongan panasnya cetar. Dan kayaknya cocok ini nanti berbuka pake yg asem syeger. Bikin aja sayur asem klentang,yg super cepet ga pake ribet,hihihi.