Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris . 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tunggu sayuran setengah matang lalu masukkan bumbu halus. Koreksi rasa lalu sayur asem siap dihidangkan. Sayur asem memiliki banyak variasi rasa dan bumbu yang digunakan mengikuti sumber bahan makanan setempat. Anda dapat membuat 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris yang benar.
Bahan-bahan 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris
- Anda perlu 1 ikat untuk Kangkung.
- Anda perlu 5 biji untuk Asam jawa, dilarutkan dalam 3 sdm Air.
- Anda perlu 5 buah untuk Bamer (Bawang merah).
- Anda perlu 2 buah untuk Baput (Bawang putih).
- Anda perlu 3 cm untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 800 ml untuk Air.
Salah satu variasi sayur asem yang cukup berbeda adalah resep sayur asem bumbu kuning. Variasi lokal sayur asem yang satu ini, cara memasaknya menggunakan kunyit sebagai rempah penambah cita rasa. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris enak lainnya! Resep Tumis Kangkung - Wikipedia Indonesia, kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran yang ditanam sebagai makanan.
Cara Membuat 133 Sayur Asem Kangkung Bumbu Iris
- Siangi Kangkung, lalu cuci bersih. Iris tipis Bamer, Baput, serta Lengkuas..
- Panaskan Air. Tambahkan Daun salam, irisan Bamer, Baput, dan Lengkuas. Sembari menunggu mendidih, siapkan larutan Asam jawanya (buang ampas dan bijinya)..
- Setelah kuah mendidih, masukkan Kangkung, Air asam jawa, dan Garam. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga Kangkung empuk. Angkat. Sayur Asem Kangkung pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).
Anda dapat dengan mudah menemukan sayuran berwarna hijau ini di pasar tradisional maupun swalayan terdekat dari rumah. Kangkung yang sudah dicuci bersih dan dibuang tangkainya secukupnya sesuai kebutuhan. Oyong atau kerai yang sudah diiris iris secukupnya sesuai. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga menyegarkan.