Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur asem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Anda dapat memasak Sayur asem menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur asem yang benar.

Bahan-bahan Sayur asem

Anda Membutuhkan untuk sayuran asam komplit.
Anda perlu untuk asam jawa/ 2ptg asam kandis.
Anda perlu untuk air.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
Anda perlu untuk bawang merah.
Siapkan untuk bawang putih.
Anda perlu untuk cabai keriting.
Anda perlu untuk cabai rawit.
Anda perlu untuk garam.
Siapkan untuk gula pasir/gula aren.
Siapkan untuk kemiri.
Anda Membutuhkan untuk terasi abc.
Anda perlu untuk kaldu bubuk.

Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.

Cara Membuat Sayur asem

Siapkan bahan cuci bersih sayuran Dan potong-potong, haluskan bumbu Dan geprek lengkuas.
Didihkan air bersama asam jawa, masukkan potongan jagung dan kacang tanah masak hingga setengah matang tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta terasi, lengkuas dan daun salam.
Tambahkan labu siam bila sudah mulai empuk masukkan daun melinjo, kacang panjang, koreksi rasa angkat. Sayur asam siap di sajikan..

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.