Cara mudah Membuat Sayur Asem Sunda Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem Sunda . Sayur Asem Sunda patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Asem Sunda awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lihat juga resep Sayur Asem Jadul, Sayur asem enak lainnya! Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Anda dapat membuat Sayur Asem Sunda menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sayur Asem Sunda yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem Sunda

1. Anda Membutuhkan 2 buah untuk Labu siam, potong dadu.
2. Siapkan 1 buah untuk Jagung manis,potong sesuai selera.
3. Siapkan 1 genggam untuk Melinjo.
4. Siapkan 1 genggam untuk Daun melinjo (daun so).
5. Siapkan 3 batang untuk Kacang panjang, potong-potong.
6. Siapkan 1 bks untuk Asam.
7. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk Daun salam.
8. Anda perlu 3 butir untuk Gula merah.
9. Anda perlu 1 sdm untuk Garam (sesuaikan).
10. Anda Membutuhkan 800 ml untuk Air.
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
12. Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang merah.
14. Anda perlu 1/2 keping untuk Terasi.

BACA JUGA: Resep Bikin Matcha Tradisional ala Jepang yang Kaya Antioksidan. Resep Sayur Asem Sunda Sedap Nikmat - Memasak resep sayur asem sunda bisa jadi salah satu referensi memasak anda untuk keluarga. Rasa dari sayur asem yang sangat segar dan nikmat bila disantap di siang hari, tentu menjadi penambah nafsu makan yang pas untuk semua anggota keluarga. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya.

Langkah-langkah Sayur Asem Sunda

1. Siapkan dahulu bahan-bahannya.
2. Didihkan air, lalu masukkan jagung, labu siam dan melinjo, rebus hingga 1/2 matang..
3. Haluskan bumbu, lalu masukkan kedalam panci, beserta gula merah, asam, garam dan daun salam, koreksi rasa..
4. Jika bumbu sudah oke, terakhir masukkan kacang panjang dan daun melinjo, masak hingga matang. Sajikan..

Kalau makan di restoran Sunda, pasti menu satu ini jadi menu wajib karena memang sangat enak apalagi kalau dimakan panas-panas bersama nasi dan ayam atau ikan goreng. Cara membuat sayur asem khas sunda. Resep Sayur Asem Sunda Sederhana Sayur Asem Sunda Sederhana Asli. Buat ibu ibu atau teman teman yang lagi gak punya waktu atau malas masak, resep sayur khas Sunda ini wajib dicoba. Dengan menggunakan bahan dan bumbu sayur asem sunda yang sederhana, kita bisa membuat masakan segar dan enak buat teman makan nasi di rumah.