Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam geprek lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Ayam geprek yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Anda perlu 4 potong untuk ayam dada dan paha.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam / penyedap rasa.
- Anda perlu 4 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung terigu serbaguna.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk bahan sambal.
- Anda perlu 7 untuk cabe rawit.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak goreng.
Langkah-langkah Ayam geprek
- Potong ayam sesuai selera, lalu haluskan bawang putih, balurkan pada ayam sm lada bubuk dan garam. diamkan ±3jam.
- Kocok telur lalu masukkan ayam,.
- Siapkan tepung2an pada mangkok lain dan balurkan ayam yg sudah tercampur telur pada tepung.
- Goreng pada minyak yg panas dengan api kecil.
- Membuat sambal, goreng bawang putih lalu ulek bersama cabe dan tambahkan minyak goreng bekas goreng ayam tadi..