Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Suroboyo . Sayur Asem Suroboyo sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Asem Suroboyo biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur Asem Suroboyo Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo. Tapi mau khas daerah manapun,yg namanya sayur asem tetap identik dgn citarasa yg segerrrr apalagi untuk buka puasa,suegerr puoll.👍🏽👍. Setiap porsi di Ayam Gepruk Suroboyo ini sudah termasuk dengan sayur asem, hmmm murah banget kan??? Anda dapat memasak Sayur Asem Suroboyo menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Asem Suroboyo yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem Suroboyo
- Anda Membutuhkan 4 btr untuk bawang putih (geprek).
- Anda Membutuhkan 6 btr untuk bawang merah (iris2).
- Anda perlu 1/4 sdt untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk asam mentah.
- Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk laos (geprek).
- Siapkan untuk Sayur :.
- Anda Membutuhkan untuk jagung manis,.
- Anda Membutuhkan untuk krai,.
- Anda Membutuhkan untuk kacang pjng,.
- Siapkan untuk kubis,.
- Siapkan untuk kangkung.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk kaldu jamur.
Waktu itu saya memilih ayam tepung, seporsi terdiri dari nasi, ayam yang dibalur tepung kemudian digoreng dan digepruk seperti dicincang. Sebagai teman selanjutnya ada sambal bawang dan bumbu kuning yang biasanya ada dimasakan bebek. Soalnya rasanya persis seperti rasa sayur asem yang dimasak mbah uti ku yang enak banget. 😀 Sayur asem ini jadi penetral ketika kita makan ayam dengan bumbu rempah-rempah plus sambal pedas. Lihat juga resep Sayur asam ibuk, Sayur Asem Seger enak lainnya!
Cara Membuat Sayur Asem Suroboyo
- Didihkan air lalu masukan semua bumbu.
- Setelah bumbu harum masukan sayuran mulai dari yg paling keras.
- Setelah sayur matang,koreksi rasa.
Cara membuat sayur asem Jawa Timur ini tidak jauh bereda dengan sayur asem lainnya. Bahannya yang sederhana serta proses membuatnya yang sangat praktis akan memudahkan anda ketika berada di dapur. Mengingat rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis maka sudah sepatutnya jika anda mencoba membuat sayur yang satu ini di rumah. Sayur semanggi kerupuk uli Bung mari Harganya sangat murah Sayur Semanggi Suroboyo Di thukuk serta dijual Masuk kampung keluar kampung Bung beli Sedap benar bumbunya Dan enak rasanya Kangkung turi cukulan dicampurnya Dan tak lupa tempenya Mari bung mari beli Sepincuk hanya setali Tentu memuaskan hati Mari beli sayur semanggi Bung beli Music. Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya.