Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Tetelan Daging . Sayur Asem Tetelan Daging sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Asem Tetelan Daging lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ini resep sayur asem ala bundi. Tetep pake cabe, tapi ngga berani pake rawit. Sayur asem jakarta adalah salah satu yang mempunyai cita rasa pedas, asam, segar. Anda dapat memasak Sayur Asem Tetelan Daging menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Sayur Asem Tetelan Daging yang benar.
Bahan-bahan Sayur Asem Tetelan Daging
- Siapkan 200 gr untuk daging tetelan sapi.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk jagung manis.
- Siapkan 100 gr untuk nangka muda.
- Anda perlu 1/2 buah untuk labu siam muda.
- Siapkan 4 untuk sulur kacang panjang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun melinjo muda.
- Anda perlu 8-10 lembar untuk asam gelugur.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Air.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk terasi bubuk kokita.
- Anda perlu 4 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk bumbu jamur.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk kemiri.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah kriting.
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan untuk membuat semakin nikmat. Di bawah ini resep sayur asem jakarta dari Sajian Sedap untuk menu siang sederhana dan nikmat di rumah. Sayur asem jakarta adalah salah satu yang mempunyai cita rasa pedas, asam, segar. Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan untuk membuat semakin nikmat.
Langkah-langkah Sayur Asem Tetelan Daging
- Siapkan bahan2nya.
- Blender bumbu halus dengan air sampai halus. Lengkuas di geprek aja.
- Didihkan air, rebus daging tetelan bersama asam gelugur, nangka, jagung, bumbu halus, terasi, garam, gula pasir, bumbu jamur, daun salam, lengkuas, hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk keluarkan asam, daun salam, lengkuas. Masukkan labu siam.
- Setelah labu empuk masukkan kacang panjang, masak sebentar terakhir masukkan daun melinjo. Tes rasa.
- Jika sudah pas. Matikan api. Hidangkan. Segerrrrr.....
Di bawah ini resep sayur asem jakarta dari Sajian Sedap untuk menu siang sederhana dan nikmat di rumah. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Halo Sahabat Umiku, kali ini kami ingin membahas mengenai masakan asem-asem segar yang pasti tidak asing lagi ditelingga kita. Nah Sahabat Umiku tahu gak, kalau kita membuat masakan asem-asem segar itu ternyata boleh juga loh pakai daging sapi, iga, daging kerbau, daging kambing, tetelan, daging kambing. Asem Asem Tetelan, Buncis dan Tahu Hari ini dengan bahan yang sama, jadi dua menu, Asem-Asem dan Oseng Lombok Kethok.