Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur asem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Anda dapat memasak Sayur asem menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Sayur asem yang benar.
Bahan-bahan Sayur asem
- Siapkan 50 gr untuk kacang tanah rebus.
- Anda perlu 50 gr untuk melinjo.
- Siapkan 50 gr untuk kacang endul (me:skip).
- Anda perlu 2 buah untuk jagung manis potong kecil.
- Anda perlu 10 buah untuk labu Siam potong kotak.
- Siapkan 5 batang untuk kacang panjang potong UK 4cm.
- Anda perlu 1000 ml untuk air.
- Siapkan 3 buah untuk asam jawa.
- Siapkan 2 buah untuk gula merah (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe buang bijinya.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 3 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam gula pasir.
- Siapkan Seujung jari untuk terasi bakar.
Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Langkah-langkah Sayur asem
- Potong-potong sayur cuci bersih. Kacang tanah rebus terlebih dahulu. Tiriskan..
- Didihkan air masukan melinjo, jagung lengkuas,salam,.
- Masukan kacang tanah,labu, kacang panjang masak sampai empuk masukan asam,gula merah,garam,gula pasir, dan bumbu halus cek rasa..
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.