Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asam Pepaya Muda . Sayur Asam Pepaya Muda seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asam Pepaya Muda awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain itu, kita juga bisa mengolah pepaya muda menjadi ramuan khas yang kaya akan.
Selanjutnya tambahkan potongan nangka muda, pepaya muda, jagung manis, labu siam, asam Jawa, dan gula pasir.
Setelah sayur isian melunak, masukkan daun melinjo dan kacang panjang.
Anda dapat membuat Sayur Asam Pepaya Muda menggunakan 22 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Asam Pepaya Muda yang benar.
Bahan-bahan Sayur Asam Pepaya Muda
- Anda Membutuhkan 1/2 bh untuk pepaya muda.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk jagung manis.
- Anda perlu 5 bh untuk labu kecil.
- Siapkan 1 bh untuk terong ungu.
- Anda Membutuhkan 6 bh untuk kacang panjang.
- Anda perlu 50 gr untuk kacang tanah.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk kacang melinjo.
- Anda perlu untuk Daun melinjo.
- Anda Membutuhkan 2 lmbr untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Asam mentah.
- Siapkan untuk Asam Jawa.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Siapkan untuk Bumbu yg di haluskan :.
- Anda perlu 4 btr untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 btr untuk bawang merah.
- Siapkan 4 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe keriting merah.
- Anda perlu 5 bh untuk cabe keriting hijau.
- Siapkan Seruas untuk jari lengkuas.
Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh anggota keluarga. Rasa asam alami dari buah asam jawa muda dan belimbing wuluh sungguh menyegarkan…Sedap! Tak ada yang mengalahkan pahit bunga pepaya ditutupi asin… Buah pepaya merupakan buah yang dikenal memiliki manfaat yang besar untuk melancarkan sistem pencernaan. Buah pepaya yang sudah masak, atau sudah matang banyak disukai karena warnanya yang kuning menarik dan rasanya yang manis.
Cara Membuat Sayur Asam Pepaya Muda
- Siapkan semua bahan2, lalu potong2..
- Haluskan bumbu2 (di blender)..
- Siapkan panci isi air, rebus hingga mendidih..
- Masukan asam mentah rebus sebentar, lalu angkat & di hancurkan dgn asam jawa, kasih sedikit air, di saring. Masukan air asam ke-panci..
- Masukan jagung manis, kacang tanah, kacang melinjo, daun melinjo, daun salam, bumbu yg sdh di haluskan..
- Masukan pepaya muda, kacang panjang, labu kecil, terong ungu..
- Kasih gula pasir, garam, penyedap rasa secukupnya..
- Hm...yummy...siap di hidangkan..
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Resep dengan petunjuk video: Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya.