Cara mudah Membuat Sambel goreng hati ayam🐔 Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sambel goreng hati ayam🐔 . Sambel goreng hati ayam🐔 harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sambel goreng hati ayam🐔 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam. Anda dapat memasak Sambel goreng hati ayam🐔 menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sambel goreng hati ayam🐔 yang benar.

Bahan-bahan Sambel goreng hati ayam🐔

1. Siapkan untuk Bahan A:.
2. Anda Membutuhkan 300 gram untuk hati ayam tanpa ampela.
3. Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
4. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
6. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
7. Siapkan 1/4 sdt untuk Penyedap rasa.
8. Siapkan 150 gram untuk kentang.
9. Anda Membutuhkan untuk Bahan B,Bumbu:.
10. Siapkan 10 biji untuk cabe kriting.
11. Anda perlu 3 buah untuk tomat.
12. Siapkan 3 untuk bawang putih.
13. Siapkan 5 untuk bawang merah.
14. Anda perlu 1 sdm untuk gula.
15. Siapkan 1 sdt untuk garam.
16. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
17. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
18. Anda perlu 200 ml untuk air untuk rebusan hati.
19. Siapkan untuk Minyak 4sdm untuk menumis bumbu.
20. Siapkan 100 ml untuk air untuk tambahan.

Goreng Hati Ayam yang sudah di rebus hingga berubah warna menjadi kecoklatan, angkat tiriskan. Masak Santan, Air Asam Jawa dan Gula Merah, aduk-aduk hingga merata. Jika santan sudah mulai mendidih dan sedikit berkurang, masukkan Kentang goreng dan Hati ayam rebus, aduk hingga. Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.

Cara Membuat Sambel goreng hati ayam🐔

1. Cuci bersih hati ayam lalu potong²,, siapkan panci yg sudah diisi air 200ml tadi masukan garam,penyedap,sereh,daun salam,daun jeruk..masak selama 15menit lalu angkat dan tiriskan.
2. Kupas kentang yang sudah dibersihkan,lalu potong², goreng hingga kekuningan.
3. Potong kasar cabe,tomat,bawang putih,bawang merah, lalu blender dg air 50ml, siapkan wajan masukan bumbu biarkan airnya menyusut, jika sudah masukan minyak masukan daun salam daun jeruk tumis hingga harum,.
4. Masukan hati ayam,kentang kedalam bumbu tadi lalu tambahkan garam,gula,penyedap, masukan air,aduk² biarkan hingga air sedikit menyusut.cek rasa jika kurang bisa ditambah lagi garam atau gulanya..

Bund,.tanya doong… Resep sambal goreng hati kentang ini bisa untuk berapa porsi ya Bund…kalau hati sapinya diganti hati ayam,apakah harus direbus-goreng dulu hati. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Oleh sebab itu, sebaiknya hati ayam digoreng sebentar setelah dikukus.