Resep: Soto Mie Bogor Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Mie Bogor . Soto Mie Bogor patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Mie Bogor lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Anda dapat memasak Soto Mie Bogor menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Mie Bogor yang benar.

Bahan-bahan Soto Mie Bogor

1. Anda perlu 500 gr untuk daging.
2. Anda Membutuhkan untuk Air.
3. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
5. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
7. Anda perlu 2 biji untuk kemiri sangrai.
8. Siapkan untuk Bumbu rempah.
9. Anda perlu 2 batang untuk sereh geprek.
10. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas geprek.
11. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
12. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
13. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap.
14. Anda perlu untuk Kol iris secukupnya.
15. Anda perlu 2 buah untuk tomat.
16. Siapkan 1 pack untuk mie kuning.
17. Siapkan 2 buah untuk risol.
18. Siapkan 2 buah untuk kentang.
19. Siapkan 2 buah untuk jeruk nipis.
20. Siapkan secukupnya untuk Daun bawang.
21. Siapkan untuk Bahan sambal.
22. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
23. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Cabe merah.
24. Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Tempatnya dah bagus sekarang, jadi lebih nyaman sekelilingnya juga byk jajanan,. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.

Cara Membuat Soto Mie Bogor

1. Bahan sambel : cuci bersih cabe, kukus lalu haluskan. Panaskan di wajan dan tambah air, tunggu hingga air menyusut.
2. Setelah itu siapkan semua bahan. Potong kol dan rendam sebentar di air panas, dan untuk mie rendam juga di air panas. Untuk risol dan kentang di goreng..
3. Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu rempah, tumis sebentar dan tambahkan air kaldu. Lalu masukkan daging. Masak hingga mendidih.
4. Terakhir untuk penyajian susun semua toping, siram dengan kaldu dan beri perasan jeruk..

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol Berbeda dengan kuah soto pada umumnya, yang bening atau pakai santan, kuah Soto Mie Bogor terlihat. Penambahan mie pada soto inilah yang menurut saya berbeda dari kebanyakan soto yang ada, ditambah potongan gorengan karoket yang sebenarnya jarang. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep dengan petunjuk video: Semangkuk Soto Mie Bogor dengan risol, sambal dan sedikit jeruk nipis yang menyegarkan!