Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Kecap Pedas Manis . Ayam Kecap Pedas Manis sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap Pedas Manis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Anda dapat memasak Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 2 buah untuk cabai merah (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabai merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Langkah-langkah Ayam Kecap Pedas Manis
- Haluskan bumbu halus..
- Goreng ayam sampai setengah matang. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, saus, garam, gula, lada. Aduk sampai tercampur. Lalu masukkan ayam, daun bawang dan cabai..
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam..
- Koreksi rasa lalu sajikan..
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.