Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Bobor . Sayur Bobor sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Bobor biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Bahan: - daun singkong secukupnya, siangi.
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Anda dapat memasak Sayur Bobor menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Sayur Bobor yang baik.
Bahan-bahan Sayur Bobor
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk bayam petik (siangi).
- Anda perlu 1 genggam untuk tauge.
- Anda perlu 1 buah untuk oyong kecil.
- Anda perlu 500 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1.5 ruas jari untuk kencur.
- Anda perlu untuk Bahan utuh.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun salam.
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor.
Langkah-langkah Sayur Bobor
- Goreng bawang putih dan merah. Lalu haluskan beserta kencur dan garam..
- Didihkan air, masukkan bumbu, beserta santan. (Saya masukkan santan dulu karena bayam, tauge dan oyong waktu memasaknya hanya sebentar)..
- Setelah santan tanak, masukkan sayur2 nya..
- Tambahkan gula garam sesuai selera..
Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Proses membuat sayur bobor bayam ini terbilang cukup sederhana. Sayur bobor merupakan satu dari sekian banyak resep masakan khas di Indonesia yang memiliki cita rasa autentik. Rasa autentik pada menu makanan ini terletak pada pemakaian kencur didalamnya.