Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Cabai Hijau . Ayam Cabai Hijau wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Cabai Hijau umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bawang putih, kencur dan garam digerus. Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. I used cabe besar hijau (jalapeno chilies, or you can use anaheim chilies too) for this, which to Indonesian is not spicy at all. Anda dapat membuat Ayam Cabai Hijau menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ayam Cabai Hijau yang benar.
Bahan-bahan Ayam Cabai Hijau
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk bawang putih, geprek.
- Anda perlu untuk Swdikit lada.
- Siapkan Sedikit untuk pala.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk tomat hijau.
- Anda perlu 1 bh untuk jeruk nipis/jeruk limo.
- Siapkan untuk Garam, gula,.
- Anda Membutuhkan untuk Air untuk merebus ayam dan cabai.
- Siapkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan untuk Bahan yang dihaluskan:.
- Anda perlu 3 bh untuk cabai hijau besar.
- Siapkan 10 bh untuk cabai hijau keriting.
- Anda perlu 5 bh untuk bawang merah.
Resep Ayam Cabai Hijau Ala Dapur Asix. Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Mengolah ayam kecap cabai hijau adalah pilihan tepat untuk para ibu yang tak punya banyak waktu memasak di rumah.
Cara Membuat Ayam Cabai Hijau
- Ayam: bersihkan ayam, dan rebus bersama bawang putih, lada, pala, dan garam. Rebus kurang lebih 10 menit. Tiriskan, goreng..
- Rebus semua bahan yang dihaluskan, ditambah dengan tomat hijau. Rebus hingga empuk. Sisihkan tomat hijau, ulek semua cabai dan bawang merah.
- Tumis bahan yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk. Setelah agak matang, baru masukkan ayam yang tadi sudah digoreng.
- Terakhir, masukkan tomat hijau, tambahkan garam, gula, dan perasan air jeruk nipis/jeruk limo. Koreksi rasa. Sajikan..
Apalagi ditambah dengan aroma wangi daun jeruk, hmm. menggugah selera. Tumis bawang merah, cabai hijau besar, dan cabai rawit hingga harum. Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini. Berikut cara membuat ayam geprek cabai hijau Daging ayam cukup mudah diolah menjadi sebuah masakan lezat. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek.