Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam kentang semur jahe . Ayam kentang semur jahe semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam kentang semur jahe biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Anda dapat membuat Ayam kentang semur jahe menggunakan 8 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam kentang semur jahe yang benar.
Bahan-bahan Ayam kentang semur jahe
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk Ayam.
- Siapkan 6 bh untuk Kentang.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 bh untuk Jahe.
- Siapkan untuk Kecap manis 1 sdm (secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk Kecap asin 3 sdm (secukupnya).
- Anda perlu untuk Totole kaldu jamur 3 sdt (secukupnya).
- Anda perlu untuk Air 3 cangkir (secukupnya).
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Soalnya, resep Semur Ayam kentang ini punya rasa manis dan gurih yang manjakan lidah.
Cara Membuat Ayam kentang semur jahe
- Bersihkan dan potong ayam menjadi beberapa bagian kecil (sesuai selera).
- Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian (sesuai selera).
- Potong bawang putih dan jahe.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
- Kemudian masukkan ayam, tumis hingga hampir matang, masukkan kentang, tumis lagi.
- Masukkan kecap manis sedikit sedikit ya, supaya tidak terlalu hitam.
- Tumis tumis sampai tercampur rata, tumis kira-kira 5-10 menitan agar kecap manis meresap.
- Kemudian masukkan air secukupnya sampai seluruh permukaa ayam tertutupi air, masukkan kecap asin dan kaldu jamur (tes rasa).
- Setelah rasa pas, tutup wajan dengan penutup kira-kira 5 menit dengan api sedang (supaya bumbu meresap dan matang).
- Setelah ayam matang, pindahkan ke piring dan siap di sajikan.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Namun tidak ada salahnya juga jika daging ayam ini sendiri diolah dengan cara yang sangat simple yakni semur ayam. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food.