Cara mudah Membuat Tahu Gejrot yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tahu Gejrot . Tahu Gejrot harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Tahu Gejrot umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Namun sebagai orang yang tak tahan pedas, seringkali kurang menikmati saat membeli jajanan ini, karena terlalu pedas bagiku 😢 Akhirnya aku mencoba membuat sendiri dengan tingkat kepuasan. Tahu gejrot is an Indonesian Fried tofu in sweet spicy sauce from Oregon, a port town in west java,Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu gejrot( fried tofu) cut into. Anda dapat memasak Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tahu Gejrot yang benar.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1. Anda Membutuhkan 10 buah untuk tahu pong.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu/kuah:.
3. Siapkan 5 buah untuk Cabai rawit hijau.
4. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
5. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 2 SDM untuk air asam.
7. Anda perlu 1 SDM untuk kecap manis.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
9. Anda perlu 50 gram untuk gula merah sisir.
10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
11. Anda perlu 150 ml untuk air.

KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas. Pasalnya, makanan khas Cirebon ini mudah dibuat di rumah. Salahsatu kuliner yg berasal dari cirebon ini trnyata cocok juga dilidahku,buatnyapun mudah irisan tahu goreng dipadukan dgn kuah manis asem pedas ditambah sensasi aroma bawang yg diulek kasar,duhh sangat mantap dinikmati disegala suasana,endesss 😁👍 Tahu Gejrot Cirebon - Fried Tofu with Chili Soy Sauce. Tahu gejrot is a very simple dish to make, especially if you have access to freshly made deep fried tofu, which in Indonesia is not a problem at all.

Langkah-langkah Tahu Gejrot

1. Campurkan air, gula merah, air asam, kecap, garam dan gula pasir. Rebus aduk², dinginkan. Bila perlu, saring kuah..
2. Uleg kasar duo bawang dan cabai..
3. Campurkan kuah dan bumbu uleg..
4. Tata tahu diatas wadah, lalu siram dengan kuah. Tahu gejrot siap dinikmati..

To this fried tofu, you make a simple sauce of garlic, shallot, Thai chilies, salt, palm sugar, water, and sweet soy sauce. Tahu gejrot biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran air, bawang merah, gula merah, garam dan juga bahan pelengkap lainnya. Untuk dapat menikmati tahu gejrot, anda tidak harus jauh-jauh datang kekota Cirebon, karena makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, yang terbuat dari tahu kopong dan bumbu lain. Tahu gejrot terdiri atas tahu yang sudah digoreng, kemudian dipotong agak kecil, lalu dimakan dengan kuah yang sudah diberi bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, gula.