Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur sup bening simpel . Sayur sup bening simpel sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur sup bening simpel biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lihat juga resep Sayur Sop Ayam Sosis, Sayur Sop Bakso enak lainnya!
ResepMedia.com - Sajikan resep sayur sop bening tanpa minyak, yang sehat untuk keluarga di rumah.
Sop atau sup merupakan jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu.
Anda dapat memasak Sayur sup bening simpel menggunakan 6 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur sup bening simpel yang baik.
Bahan-bahan Sayur sup bening simpel
- Siapkan 1 bungkus untuk sop sopan.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk sosis ayam, potong dan digoreng (tambahan saya).
- Siapkan 1 bungkus kecil untuk makaroni (tambahan saya).
- Siapkan 1 bungkus untuk kaldu bubuk halawa.
Cara Membuat Sop Sayur Sederhana ©Shutterstock. Sebagai permulaan, kita akan belajar cara membuat sop bening sederhana yang biasa disajikan di rumah. Bumbunya sangat simpel dan kita bisa memasukkan berbagai bahan yang disukai keluarga, misalnya bakso, sosis, ceker, dan soun. Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja.
Cara Membuat Sayur sup bening simpel
- Siapkan bahan-bahan. Potong-potong bahan-bahan sesuai selera..
- Didihkan air kurang lebih 1,5-2 liter, masukkan wortel, makaroni dan kentang. Setelah setengah matang masukkan buncis, kol, daun bawang, seledri dan tomat..
- Tumis duo bawang dalam sedikit minyak panas sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan..
- Tambahkan sosis yang sudah digoreng dan duo bawang ke dalam sup. Kemudian beri bumbu. Saya hanya memakai bumbu halawa soalnya rasanya sudah gurih tidak perlu gula garam lagi. Kalau mau pakai gula, garam dan merica boleh ya, silahkan. Saya tidak pakai merica soalnya buat makan nak bayi yang masih 1 tahun. Koreksi rasa dan matikan api..
- Behind the since poto cantiknya.
Oleh karena itu, sup udang jadi makanan khas daerah tersebut. Bahannya sederhana, yakni udang, sayur-sayuran, dan jamur atau kacang. Kuahnya sendiri terasa gurih karena berupa percampuran antara kaldu udang dan beberapa bumbu. Terakhir, sajikan sup bersama roti tawar dan taburan seledri. Itulah resep dan cara membuat sayur sup jagung bening kental yang sederhana.