Resep: Ayam Betutu yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Betutu . Ayam Betutu mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Betutu umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Betutu yang baik.

Bahan-bahan Ayam Betutu

1. Anda perlu 500 gr untuk ayam potong.
2. Siapkan 1/2 sdt untuk gula.
3. Siapkan 1 L untuk air.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
5. Siapkan 1 sdt untuk garam.
6. Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
8. Siapkan 2 ruas jari untuk kunyit.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk terasi.
10. Anda perlu untuk Bumbu Iris :.
11. Siapkan 3 untuk cabe merah (uk.besar).
12. Anda Membutuhkan 4 untuk cabe rawit merah.
13. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bamer.
14. Siapkan 3 siung untuk baput.
15. Siapkan 2 batang untuk serai.
16. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Parut :.
17. Siapkan 1/2 ruas untuk jahe.
18. Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kencur.
19. Anda Membutuhkan 5 cm untuk laos.

This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara.

Cara Membuat Ayam Betutu

1. Bakar kunyit beserta kulit. Lalu siapkan bahan lain..
2. Siapkan semua bumbu..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu iris tumis & bumbu parut (saya geprek karena bumbu rempah saya kering) hingga harum. Tambahkan air..
4. Masukkan ayam & gula lalu biarkan air & bumbu meresap (jadi nyemek)& sajikan..
5. Menu saya lengkap sekali 🤣 yg kurang sambal matahnya..

Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Family style restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Ayam betutu merupakan masakan dari Gilimanuk, Kabupaten Jembrana, yang diracik menggunakan bumbu-bumbu khas Bali, dan jadi menu legendaris yang wajib kamu coba.