Resep: Tahu Gejrot Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tahu Gejrot . Tahu Gejrot patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tahu Gejrot lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari Kalau sudah tidak sabar ingin mencobanya sementara mamang penjual tahu gejrot belum saja lewat rumah, berarti kamu harus membuatnya. Anda dapat membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Tahu Gejrot yang benar.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1. Anda Membutuhkan 10 buah untuk tahu pong.
2. Siapkan untuk Bumbu/kuah:.
3. Siapkan 5 buah untuk Cabai rawit hijau.
4. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
5. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 2 SDM untuk air asam.
7. Siapkan 1 SDM untuk kecap manis.
8. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
9. Siapkan 50 gram untuk gula merah sisir.
10. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
11. Siapkan 150 ml untuk air.

Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan kulinernya. Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.

Langkah-langkah Tahu Gejrot

1. Campurkan air, gula merah, air asam, kecap, garam dan gula pasir. Rebus aduk², dinginkan. Bila perlu, saring kuah..
2. Uleg kasar duo bawang dan cabai..
3. Campurkan kuah dan bumbu uleg..
4. Tata tahu diatas wadah, lalu siram dengan kuah. Tahu gejrot siap dinikmati..

Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Banyak ditemukan pertama kali di daerah Cirebon, saat ini penjual makanan ini juga menjamur di Jakarta, Bandung. Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan. Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa.