Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ragout Ayam Sayuran . Ragout Ayam Sayuran semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ragout Ayam Sayuran biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ragout basah atau sedikit lembek ini cocok untuk isian risoles, kroket, crakers, sus, dll.
Dan yang kedua Risoles yang diisi dengan bahan ragout dan memiliki bentuk segitiga.
Biasanya isian Risoles dapat berupa daging sapi dengan diberi sayuran seperti wortel, kentang dan buncis.
Anda dapat membuat Ragout Ayam Sayuran menggunakan 12 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Ragout Ayam Sayuran yang baik.
Bahan-bahan Ragout Ayam Sayuran
- Anda perlu 200 gram untuk ayam fillet.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 1 mangkok kecil untuk seledri.
- Siapkan 1 buah untuk brokoli.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 150 ml untuk air kaldu (bisa dari hasil rebusan ayam fillet).
- Siapkan 150 ml untuk susu cair.
- Anda Membutuhkan 75 gram untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada hitam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula, penyedap.
- Anda perlu 2 sdm untuk margarine untuk menumis.
Namun penggunaan daging sapi dapat diganti dengan daging ayam, ikan, udang dan bahkan tak tertinggal juga jamur kancing. Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. <p>Yang namanya risoles tuh sudah menjadi makanan yang banyak digemari, dan sudah sering kita jumpai di lapak penjual kue basah.
Cara Membuat Ragout Ayam Sayuran
- Ragout ayam dan sayuran yang bisa dikreasikan untuk beberapa jenis makanan..
- Ini bahan-bahannya..
- Daging ayam direbus hingga matang. Sisihkan air hasil rebusan sebanyak 150 ml..
- Ayam rebus, wortel, brokoli, wortel, dan bawang bombay dipotong kecil (bentuk dadu). Tips: Saya biasa merebus wortelnya terlebih dahulu supaya tidak keras saat disajikan nanti..
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum..
- Masukkan ayam, wortel, brokoli, seledri. Aduk rata..
- Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan susu dan air kaldu (hasil rebusan ayam fillet yang tadi). Aduk rata..
- Tambahkan lada hitam, lada putih, garam, gula, penyedap. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Tes rasa. Masak hingga agak mengental (adonan meletup-letup). Matikan api..
- Jadi deh 😊 Ragout ayam sayuran siap dikreasikan sesuai selera..
Olahan roti tawar lagi, kali ini roti tawar goreng isi ragout ayam dan sayuran, jangan bosan yak para pengunjung blog tercintah, ya bagaimana lagi, semua masih bosan dengan roti berselai. Risoles Sayuran Enak & Ekonomis - Duration:. Bahan bahan Isi dan Pencelup Resep Risoles Sayuran Enak Renyah. Lihat juga resep Risoles sayur enak lainnya! Ya, ragout merupakan salah satu metode yang banyak digunakan untuk membuat isian risoles.