Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Terong Goreng Sambal Bawang . Terong Goreng Sambal Bawang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Terong Goreng Sambal Bawang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ingredients : - terung - garam - kunyit - ikan bilis - bawang merah - bawang putih - cili kisar - kicap manis - cili padi @ cili hijau.
Terong sambal bawang pedas ini cocok dibuat di rumah sebagai menu makan.
Sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus menerus mencicipinya.
Anda dapat membuat Terong Goreng Sambal Bawang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Terong Goreng Sambal Bawang yang benar.
Bahan-bahan Terong Goreng Sambal Bawang
- Anda perlu 1 untuk terong ungu.
- Siapkan 50 gr untuk tepung kriuk ayam.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk Sambal Bawang:.
- Siapkan 1 untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 5-6 untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, gula.
Proses memasak terong sambal bawang ini mudah dan sederhana, cocok bagi anda semua yang baru belajar memasak. Cara membuat terong penyet sambal pedas : Terong dibakar/di goreng (sebaiknya tidak di rebus). Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe di goreng sampai layu, lalu dihaluskan bersama garam, gula merah dan terasi matang. Setelah halus, penyet terong lalu diaduk rata.
Cara Membuat Terong Goreng Sambal Bawang
- Potong serong terong. Campur tepung bumbu dengan air hingga kental. Celupkan terong ke tepung bumbu, goreng. Tiriskan..
- Goreng bahan sambal hingga setengah matang. Uleg, tambahkan garam dan sedikit gula..
- Sajikan terong goreng bersama sambal dengan nasi hangat dan ayam goreng/lauk lainnya..
Goreng terong dan tahu secara terpisah, tiriskan. b. Panaskan minyak, masukan jahe dan bawang putih. Langkah membuat sambal bawang: Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih, sampai layu. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan Cara membuat sambal terong yang nikmatnya tiada duanya: Bersihkan bagian tangkai terong ungu lalu.