Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sate ayam bumbu kacang mete . Sate ayam bumbu kacang mete mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sate ayam bumbu kacang mete lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang mete menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sate ayam bumbu kacang mete yang benar.
Bahan-bahan Sate ayam bumbu kacang mete
- Siapkan 500 gr untuk fillet dada ayam potong dadu.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit dan bawang merah potong untuk pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu rendaman.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak wijen.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih halus.
- Siapkan untuk saus kacang.
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk kacang mete goreng.
- Siapkan 50 gr untuk gula merah.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Siapkan 5 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah kriting.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia.
Cara Membuat Sate ayam bumbu kacang mete
- Campur semua bahan rendaman, lalu masukan potongan ayam. Diamkan 15 menit, kemudian tusuk dengan tusuk sate. Sisikan. Blender kacang mete dan 150 ml air sampai halus..
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Masukan kacang mete yang sudah di haluskan, tambahkan sisa air, kecap manis, garam, gula, kaldu, gula merah, masak sampai matang dan bumbu mengental. Cek rasa dan Angkat..
- Bakar sate diatas bara api, atau bisa juga diatas pemanggang teflon sampai matang. Sajikan sate dengan potongan cabe rawit, bawang merah dan saus kacang.
Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih, manis dan sedikit pedas. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.