Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sop iga sapi empuk . Sop iga sapi empuk semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sop iga sapi empuk biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua bumbu halusan yang telah kita buat tadi ke dalamnya.
Rebus lagi sampai semua bumbu meresap.
Anda dapat membuat Sop iga sapi empuk menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sop iga sapi empuk yang benar.
Bahan-bahan Sop iga sapi empuk
- Siapkan 1 kg untuk Iga Sapi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Wortel.
- Siapkan 2 buah untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Tomat.
- Siapkan 3 batang untuk Daun Bawang.
- Anda perlu 2 batang untuk daun seledri.
- Anda perlu 3,5 untuk litre air untuk merebus/kuah.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Siapkan 1 sdt untuk Lada.
- Anda perlu 4 sdt untuk garam (kuah 3,5L).
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis (3 cm).
- Siapkan 1/2 buah untuk biji pala.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
Segarnya sop iga sapi (Foto : Instagram @aleesha_ibaddd). JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga, dan sayuran wortel, kentang, serta daun seledri. Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok.
Langkah-langkah Sop iga sapi empuk
- Cuci bersih Iga dan rebus dengan Api kecil selama kurang lebih 2-2,5 jam sampai benar benar empuk..
- Siapkan Bumbu dan haluskan Bumbu dan siapkan bahan pendukung lainnya.
- Potong potong bahan pendukung.
- Kalau Daging sudah empuk, tambahkan air jika perlu. Di Kompor lain tumis bumbunya hingga harum, laku masukan ke Panci rebusan Daging Iga, test rasa tambahkan garam jika kurang rasa..
- Masukan Kentang, Wortel setelah sengah matang masukan tomat dan daun bawang selederi lalu matikan Api, tutup panci supaya kentang dan wortel matang dengan suhu panas kuahnya jadi tidak kelembekan..
- Tambahkan sambel dan bawang goreng, Sop Iga siap dihidangkan👌🏻.
Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.