Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Geprek Tepung Bumbu . Ayam Geprek Tepung Bumbu wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Geprek Tepung Bumbu awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam Geprek Tepung Bumbu menggunakan 15 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Geprek Tepung Bumbu yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek Tepung Bumbu
- Siapkan untuk Paha ayam.
- Siapkan untuk Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan untuk Air dingin.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu marinasi ayam:.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Lada halus.
- Siapkan untuk Bubuk kaldu.
- Anda perlu untuk Bawang bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan sambal:.
- Anda Membutuhkan untuk Cabai rawit.
- Siapkan untuk Cabai merah keriting.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Minyak panas.
Langkah-langkah Ayam Geprek Tepung Bumbu
- Setelah ayam dicuci dan diberi jeruk nipis lalu marinasi paha ayam dengan bumbu marinasi kemudian simpan di kulkas kurang lebih 2 jam.
- Buat adonan basah dengan mencampur tepung bumbu dengan air dingin dan siapkan juga adonan kering.
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu adonan kering sambil diremas-remas.
- Goreng ayam hingga matang.
- Buat sambal dengan cara menghaluskan semua bahan.
- Tuangi sambal dengan minyak yang sangat panas lalu aduk.
- Geprek ayam dengan sambalnya.
- Sajikan dengan lalapan.