Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang . Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ikan tongkol bumbu gulai yang nikmat sudah selesai dibuat. Sebaik masuk ke kedai, terpandang ikan tongkol putih dan ikan tongkol hitam. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. Anda dapat memasak Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang baik.
Bahan-bahan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang
- Siapkan 1 ikat untuk kacang panjang, potong pendek.
- Siapkan 3 kotak untuk tahu, potong segitiga.
- Anda perlu 1 ekor untuk ikan tongkol, potong dan belah kepala.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 genggam untuk bawang merah atau secukupnya, haluskan.
- Siapkan 1 genggam untuk rawit, haluskan atau secukupnya.
- Anda perlu 2 sdm untuk datar cabe merah halus. Atau secukupnya.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe, haluskan.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit, haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit, simpulkan.
- Anda perlu 1/2 batang untuk serai, geprek.
- Anda Membutuhkan Jika mau untuk masuk kan jeruk nipis 3 lembar. Saya tidak dimasukkan.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk santan.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya. Jika kentang sudah setengah matang, masukkan ikan tongkol dan kacang panjang. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk.
Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang
- Bersihkan ikan tongkol. Sediakan kacang panjang, tahu, siangi dan bersihkan.
- Potong potong tahu segitiga, kacang panjang potong pendek, dan sediakan santan, serta kupas bawang putih dan merah, jahe, kunyit serta dedaunan. (Maaf cabe giling nya gak terfoto).
- Blender semua bahan halus. Sediakan kuali, masukkan semua bahan (ikan, kacang panjang, bumbu halus, cabe giling dan santan menjadi satu) kecuali tahu. Setelah gulai masak, masukkan tahu tadi, dan masak gulainya dengan api kecil sampai tahunya merapung..
Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein.