Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tongseng Ayam in Love . Tongseng Ayam in Love mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tongseng Ayam in Love lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!
Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Anda dapat membuat Tongseng Ayam in Love menggunakan 22 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Tongseng Ayam in Love yang baik.
Bahan-bahan Tongseng Ayam in Love
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Ayam.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah (iris halus).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai rawit (potong kecil-kecil).
- Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas (iris).
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai (geprek).
- Anda perlu sesuai selera untuk Daun bawang.
- Siapkan 2 buah untuk tomat merah.
- Anda perlu sesuai selera untuk Sayur kol.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk bubuk kaldu.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu Sedikit untuk santan instant.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Namun sebelum itu sebenarnya tongseng ayam sendiri adalah salah satu makanan khas daerah Solo yang kini banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa. Hidangan tongseng ayam pedas merupakan hidangan lezat yang cocok disajikan dalam beberapa momen tertentu.
Langkah-langkah Tongseng Ayam in Love
- Tumis bawang merah dan cabai rawit, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Kemudian masukkan daun salam, batang serai, dan lengkuas..
- Setelah semua mulai mencokelat, masukkan daging ayamnya, lalu aduk hingga bumbu merata dan meresap ke dalam daging..
- Setelah ayam mulai masak, masukkan air sesuai selera. Masak kembali hingga airnya mendidih, lalu masukkan garam, bumbu kaldu, gula pasir, dan kecap manis..
- Kemudian tambahkan sedikit santan instant (saya pakai kara)..
- Lalu masukkan sayur kol, dan daun bawang. Bisa juga tambahkan cabai rawit utuh..
- Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya..
- Setelah semua dirasa sudah masak dan pas, sajikan dengan penuh cinta.💕.
Nah, jika biasanya untuk bisa menyantap hidangan tongseng ayam, anda seringkali pergi keluar rumah dan mencari pedagang tongseng atau mampir ke restoran favorit anda. Teng Herry recommends Tongseng Ayam Sudi Moro. Tongseng Ayam (Chicken tongseng) is one of Indonesia's traditional foods. made from chicken and spices such as garlic, shallot, chili, ginger, orange leaf, and others. served with additional cabbage. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.