Resep: Bolu Kukus Pandan Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bolu Kukus Pandan . Bolu Kukus Pandan patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bolu Kukus Pandan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bolu Kukus Pandan yang dibuat fresh berdasarkan pesanan, dengan variasi topping messes & keju. Untuk pemesanan, order hari ini akan dibuatkan & dikirim keesokan harinya. ID - Resep Bolu Kukus Pandan - Berbicara soal kue bolu memang tidak ada habisnya. Anda dapat memasak Bolu Kukus Pandan menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Bolu Kukus Pandan yang benar.

Bahan-bahan Bolu Kukus Pandan

1. Siapkan untuk Bahan A:.
2. Anda Membutuhkan 5 untuk daun pandan +80ml air, blender&saring.
3. Anda perlu 2 untuk santan kara(@60ml).
4. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
5. Anda Membutuhkan 200 gr untuk gula pasir.
6. Anda perlu untuk Bahan B:.
7. Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur.
8. Anda perlu 1 untuk putih telur.
9. Anda perlu 50 gr untuk gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt untuk soda kue.
11. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk baking powder.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk vanili cair.
13. Anda Membutuhkan untuk Bahan C:.
14. Anda Membutuhkan 250 gr untuk terigu ayak.
15. Anda Membutuhkan untuk Bahan D:.
16. Anda perlu 90 ml untuk minyak goreng.

Karena saat ini sangat banyak sekali kreasi kue bolu yang sedap dipandang dan sangat nikmat. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun.

Langkah-langkah Bolu Kukus Pandan

1. Masak bahan A dengan api sedang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah, setelah mendidih dinginkan(diambil 200 ml).
2. Kocok bahan B dengan mixer kecepatan rendah hingga bahan tercampur,lanjutkan kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
3. Pindah mixer dengan kecepatan paling rendah, masukkan bergantian bahan A dan bahan C secara bertahap(masing" 1/3 bagian).
4. Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula (cara pengadukan dr atas ke bwh) sebentar saja sampai adonan tercampur rata (jangan diaduk terlalu lama).
5. Masukkan kedalam cetakan bolu kukus yg sdh dialasi cup sampai penuh. Kukus 20mnt(jangan dibuka sblm 20mnt).
6. Note: sebelum mengukus, panaskan kukusan sampai air mendidih,selama mengukus lapisi tutup kukusan dengan serbet spy air tidak menetes..
7. Selamat mencoba..

Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu. Jika kamu mau buat agak banyak juga tidak apa-apa ya. Di suhu ruang, kue bolu ini bisa bertahan selama tiga hari tanpa bahan pengawet tambahan. Resep bolu kukus pandan di bawah ini adalah adaptasi dari Resep mbak Lisa Basuki. Aslinya pakai pasta coklat, di sini aku ganti dengan pasta pandan dan aku juga tidak menggunakan emulsifier/SP.