Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bolu pisang kukus . Bolu pisang kukus sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bolu pisang kukus awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas.
Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja.
Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang.
Anda dapat membuat Bolu pisang kukus menggunakan 6 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu pisang kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu pisang kukus
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk pisang (dihaluskan).
- Siapkan 2 sdm munjung untuk terigu.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur besar.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk mentega (dicairkan).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk soda kue.
Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon.
Langkah-langkah Bolu pisang kukus
- Gula dan telur dikocok pakai garpu sampai menyatu (gula larut)..
- Campur terigu dan soda kue, lalu tuang ke adonan telur tadi. Aduk sampai terigu tidak menggumpal dan rata..
- Tuang mentega cair lalu aduk hingga rata, lalu tuang pisang dan aduk lagi hingga rata..
- Oleskan cetakan dengan mentega lalu tuang adonan ke cetakan, lalu kukus selama 25-30 menit. Kukus dalam keadaan air di dandang mendidih. ~Hasil setelah matang~.
Paling suka buat, simple cepat lezat tanpa perlu repot pake mixer. Kalau lagi abis stock breakfast buat suami sebelum kerja dan pisang sudah mulai layu nah, waktunya si banana kukus hadir. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini. Perbedaannya utamanya hanya terletak pada cara akhir mengolahnya.