Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bolu Kukus Mingkem . Bolu Kukus Mingkem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bolu Kukus Mingkem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep ini super gampang karena semua bahan dicampur menjadi satu(all in one).
Karena bolu kukus karakter mingkem in cup ini pun tak kalah cantiknya jika di lukis dengan adonan berwarna.
Itulah bahan-bahan, cara membuat dan tips resep bolu kukus karakter yang enak, praktis dan MurMer (murah meriah). selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Bolu Kukus Karakter (Character Bolu Mingkem).
Anda dapat memasak Bolu Kukus Mingkem menggunakan 6 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Bolu Kukus Mingkem yang baik.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mingkem
- Siapkan 2 butir untuk telor.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk SP/ovalet.
- Anda perlu 100 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 140 gr untuk tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 75 ml untuk susu cair.
Bolu kukus memang merupakan kegemaran semua orang, apalagi kalau bolu kukus karakter yang bergambar menarik dan lucu-lucu. Tentu akan menarik perhatian khususnya anak-anak yang suka dengan hal yang berwana-warni. Bolkus ini dari dulu sudah ada, tetapi belum seterkenal ini. Sebenarnya Bolu Kukus Mingkem ini adalah versibolu yang tidak merekah.
Langkah-langkah Bolu Kukus Mingkem
- Kocok telur, SP, dan gula pasir hingga kental berjejak dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 10 menit, matikan mixer.
- Masukkan campuran tepung dan BP sedikit demi sedikit secara bergantian dengan susu, aduk balik hingga rata..
- Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih agar air tidak menetes.
- Pisahkan adonan yg mau diberi warna (boleh warna apa aja suka2 mau digambar apa), beri pewarna makanan, masukkan ke piping bag.
- Tuang adonan putih ke cetakan yg udah dialasi papercup, lalu gambar sesuai dengan keinginan (mohon maap pada step ini saya gagal).
- Kukus dengan api besar kurang lebih 10 menit, jangan dibuka tutup. Angkat dan sajikan..
Jadi sekarang kalau kalian bikin kue bolkus dan tidak bisa mekar jangan berkecil hati yaa, bolkus mingkem seperti ini malah lebih lucu kok. Resep Bolu Kukus Karakter Mingkem - Biasanya bolu kukus identik dengan mekar dan mengembang sempurna agar terlihat cantik. Tetapi, sering juga loh bolu yang diharap - harap akan merekah, mengembang dan mekar ternyata jadinya mingkem, bantat, padat dan bulat padahal sudah sesuai urutan memasaknya, diikuti tips dan trik nya, gonta ganti resep yang katanya anti gagal pun sudah sering. Ini kali kedua bikin bolu kukus mingkem, atau sering juga disebut apam dot. Apam dot sebenarnya kue dari negara sebelah.