Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bolu Pisang Kukus . Bolu Pisang Kukus harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bolu Pisang Kukus biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Anda dapat memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu Pisang Kukus yang benar.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk Pisang Ambon Matang.
- Siapkan 5 sdm untuk Susu Kental Manis Putih (Me: Frisian Flag).
- Anda perlu 1 butir untuk Telur.
- Anda perlu 150 gram untuk Gula Pasir (Me: Gulaku).
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Baking Soda (Me: Koepoe-Koepoe).
- Anda perlu 1 sdt untuk Vanili Bubuk (Me: Koepoe-Koepoe).
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 100 mL untuk Minyak Goreng.
Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon.
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus
- Kupas pisang lalu haluskan dengan garpu. Campur dengan susu kental manis putih. Aduk hingga merata. Sisihkan..
- Mixer telur, gula pasir, dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih..
- Setelah mengembang tambahkan dengan tepung terigu, baking soda, garam, pisang yang telah dihaluskan, dan minyak goreng kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata..
- Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak goreng, masukkan adonan kedalam loyang, lalu kukus adonan hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan sisihkan..
- Bolu kukus pisang siap untuk dihidangkan..
Paling suka buat, simple cepat lezat tanpa perlu repot pake mixer. Kalau lagi abis stock breakfast buat suami sebelum kerja dan pisang sudah mulai layu nah, waktunya si banana kukus hadir. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini. Perbedaannya utamanya hanya terletak pada cara akhir mengolahnya.