Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bolu Pisang Kukus . Bolu Pisang Kukus seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bolu Pisang Kukus lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Anda dapat memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu Pisang Kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus
- Siapkan 4 buah untuk pisang kepok matang.
- Anda perlu 3 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 9 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 9 sdm untuk gula.
- Siapkan 9 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk soda kue.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ovalet.
- Siapkan 1 bungkus untuk susu bubuk dancow jika ada.
- Siapkan 1 bungkus kecil untuk vanili.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo.
Langkah-langkah Bolu Pisang Kukus
- Haluskan pisang dengan gelas atau garpu. Campurkan telur dan gula. Kocok dengan sendok asal tercampur dan sedikit berbusa.
- Masukan tepung dengan diayak bertahap. Masukan baking powder, soda kue, susu bubuk, vanili, ovalet.
- Masukan pisang. Aduk2, terakhir masukan minyak goreng. Sebelumnya panaskan kukusan.
- Masukan adonan ke cetakan kukus yg sdah dioles mentega. Kukus sampai matang. Tes dengan ditusuk dengan garpu. Jika tidak lengket berarti sudah matang..
Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.