Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bolu pisang kukus . Bolu pisang kukus patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bolu pisang kukus awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Anda dapat membuat Bolu pisang kukus menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Bolu pisang kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu pisang kukus
- Anda perlu 4 buah untuk pisang ambon.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 4 sdm untuk gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin lagi ya moms).
- Siapkan 12 sdm untuk tepung terigu (aku pake segitiga biru).
- Anda perlu 1 sdt untuk soda kue.
- Anda perlu 5 sdm untuk minyak.
- Anda Membutuhkan untuk Vanili.
Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah.
Langkah-langkah Bolu pisang kukus
- Haluskan pisang menggunakan garpu.
- Masukan telur & gula lalu kocong sampai gula larut, lalu masukkan pisang yg sudah dihaluskan aduk aduk hingga bercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, vanili, soda kue lalu aduk kembali hingga semuanya tercampur rata dan tuang ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega.
- Lalu masukkan ke dalam kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan ya..kukus selama 25 menit.
- Siap disajikan.
Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Paling suka buat, simple cepat lezat tanpa perlu repot pake mixer. Kalau lagi abis stock breakfast buat suami sebelum kerja dan pisang sudah mulai layu nah, waktunya si banana kukus hadir. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang.