Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bolu Kukus Ketan Hitam . Bolu Kukus Ketan Hitam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bolu Kukus Ketan Hitam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.
Resepnya lupa ambil dari majalah mana.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu Kukus Ketan Hitam yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Ketan Hitam
- Siapkan 6 butir untuk telur ayam (ukuran sedang).
- Anda Membutuhkan 200 grm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 250 grm untuk tepung ketan hitam.
- Siapkan 200 grm untuk mentega/margarin.
- Siapkan 1 sdt untuk sp/tbm.
- Anda perlu 1 sdt untuk baking powder.
- Siapkan sesuai selera untuk Topping.
- Anda perlu 1 saset untuk susu kental manis.
Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk Bagi anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari pisang, anda bisa coba untuk membuat Resep Bolu Kukus Ketan Hitam. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Langkah-langkah Bolu Kukus Ketan Hitam
- Lelehkan mentega,lalu dinginkan..
- Kocok telur,gula pasir dan sp sampai putih,kental dan berjejak..
- Tambahkan tepung ketan hitam dan baking powder lalu kocok kembali sampai tercampur rata.
- Matikan mixer,tambahkan mentega cair dan susu kental manis, aduk kembali menggunakan spatula sampai betul2 tercampur rata.
- Siapkan loyang persegi ukuran 18x18cm..olesi dengan mentega / minyak goreng. Beri alas kertas roti..
- Masukan adonan kedalam loyang lalu kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan benar-benar matang..
- Setelah kue matang,biarkan agak dingin dan keluarkan dari loyang..
- Jika ingin menambahkan topping,tunggu kue sampai dingin..olesi dengan butter cream dan beri topping sesuai selera..bisa menggunakan keju atau mises..
Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih. Ketan hitam ini banyak dikonsumsi karena memiliki banyak Bagaimana jika manfaat ketan hitam didapatkan dengan memadukannya menjadi makanan yang lezat? Coba resep kami kali ini, resep bolu kukus ketan. Tunggu dingin dan bolu kukus ketan hitam siap untuk dinikmati. Bolu kukus ketan hitam adalah jenis penganan kue bolu yang memiliki kandungan gizi dan banyak manfaat untuk kesehatan.