Resep: Bolu Ketan Hitam Kukus Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu Ketan Hitam Kukus . Bolu Ketan Hitam Kukus sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bolu Ketan Hitam Kukus awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Bolu Ketan Hitam Kukus yang baik.

Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam Kukus

1. Siapkan 250 gr untuk Tepung ketan hitam.
2. Anda perlu 200 gr untuk Gula putih.
3. Siapkan 6 butir untuk Telur.
4. Anda Membutuhkan 25 gr untuk Mentega.
5. Siapkan 1 bks kecil untuk Kara.
6. Siapkan 1 sachet untuk Susu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt untuk Tbm.
8. Anda Membutuhkan 125 ml untuk Minyak goreng.
9. Siapkan 1 bks untuk Vanili.

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

1. Siapkan semua bahan yg d butuhkan, lelehkan mentega + kara.
2. Mixer gula, telur, tbm sampai mengembang -+ 15 menit dng kecepatan sedang.
3. Setelah mengembang, sambil d mixer turunkan kecepatan rendah, masukan tepung ketan sedikit sedikit, susu bubuk, minyak goreng, vanili dan mentega dan kara yg sudah d lelehkan.
4. Masukan pada loyang, aku jadi 2 loyang, soalnya loyangnya kecil.
5. Panaskan kukusan, lalu kukus -+ 30 - 35 menit.
6. Jadii dehh, oia ini yg pertama aku tambahin keju parut dikit.. selamat mencobaa.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Masukkan adonan dalam setakan lengkung bersemir minyak goreng.