Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu mandarin kukus . Bolu mandarin kukus patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bolu mandarin kukus umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir.
Ratakan dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama setengah jam hingga adonan jadi putih dan kental.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Anda dapat memasak Bolu mandarin kukus menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Bolu mandarin kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu mandarin kukus
- Anda Membutuhkan 4 btr untuk telur.
- Anda perlu 100 gr untuk gula pasir/resep asli 115gr.
- Siapkan 1 sdt untuk sp.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk vanila.
- Anda perlu 95 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Fiber Creme/ Resep asli susu bubuk.
- Siapkan 100 ml untuk minyak goreng.
- Siapkan 2 tetes untuk pasta coklat.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk coklat bubuk.
- Anda perlu 2 tetes untuk pewarna kuning.
- Anda perlu 1 sdm untuk air lemon/ bisa skip.
- Siapkan 1 sdt untuk lemon zest/ bisa skip.
Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.
Langkah-langkah Bolu mandarin kukus
- Kocok telur, sp, gula, vanila, dan garam sampai mengembang/ soft peak.
- Turunkan kecepatan mixer, masukan tepung2an secara bertahap. mix kembali dengan speed terendah sampai tercampur rata. matikan mixer.
- Tuang minyak goreng. aduk balik pake spatula sampai tercampur rata.
- Bagi 2 adonan sama rata. yang satu pake pasta coklat dan coklat bubuk dan yang satu lagi pake pewarna kuning dan air lemon+lemon zest.
- Panaskan kukusan. tutup kukusan dibungkus kain bersih biar airnya tidak menetes..
- Masukan adonan kuning. kukus 10menit, kemudian masukan adonan coklat. kukus kembali selama 20menitan..
- Angkat, taruh di cooling rack. sajikan hangat2.
The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai.