Resep: Bolu Pisang Kukus yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bolu Pisang Kukus . Bolu Pisang Kukus wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bolu Pisang Kukus awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Anda dapat membuat Bolu Pisang Kukus menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Bolu Pisang Kukus yang benar.

Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus

1. Siapkan 4 buah untuk pisang (aku pakai pisang ambon). Haluskn dngn garpu.
2. Anda perlu 2 butir untuk telur.
3. Siapkan 7 sdm untuk gula pasir.
4. Anda perlu 1/2 sdt untuk SP.
5. Siapkan 1 saset untuk Vanili.
6. Anda perlu Sejumput untuk garam(1/2sdt).
7. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk BP.
8. Siapkan 12 sdm untuk tepung terigu.
9. Anda perlu 1 sachet untuk SKM putih.
10. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk SKM coklat.
11. Anda Membutuhkan 8 sdm untuk minyak sayur.

Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah.

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus

1. Mixer telur,gula, SP, vanili dan garam sampai mengembang..
2. Dengan kecepatan terendah masukan pisang,aduk rata. Kemudian tepung(ayak),dan BP. Terakhir masukan minyak,aduk merata(jngn terlalu lama).
3. Bagi adonan jadi 2 bagian. Satu bagian dicampur SKM putih dan satu bagiannya lg campurkn SKM coklat..
4. Kukus adonan bergantian antara adonan putih -+ 5 menit lalu adonan coklat -+ 5 menit ke panci kukusan sampai adonan habis. Adonan terakhir kasih toping diatasnya(aku pisang dan kismis).
5. Tutup kukusannya dibungkus serbet supaya permukaan kue tidak basah. Cek kue dengan tusuk sate jika dirasa sudah tidak lengket ke tusuk sate berarti kue masak. Agak dingin baru diangkat..

Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Paling suka buat, simple cepat lezat tanpa perlu repot pake mixer. Kalau lagi abis stock breakfast buat suami sebelum kerja dan pisang sudah mulai layu nah, waktunya si banana kukus hadir. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang.