Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakpao lembut ala nuning putri . Bakpao lembut ala nuning putri seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bakpao lembut ala nuning putri umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
ResepMedia.com - Bakpao, jajanan yang satu ini merupakan salah satu jenis jajanan yang cukup mengenyangkan.
Bentuknya yang bulat dengan warna putih dan tekstur yang lembut serta isian yang beraneka ragam membuatnya disukai oleh banyak orang.
Resep bakpau lembut halus putih Bakpau khas ala mama Ezy ,cara buatnya berbeda dengan bakpau lainnya.sangat lembut sampai keesokan harinya. dalam.
Anda dapat memasak Bakpao lembut ala nuning putri menggunakan 9 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Bakpao lembut ala nuning putri yang baik.
Bahan-bahan Bakpao lembut ala nuning putri
- Anda Membutuhkan 300 gram untuk tepung terigu protein rendah.
- Anda perlu 40 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ragi instant.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 150 ml untuk air atau susu cair.
- Anda perlu 30 ml untuk minyak sayur (2 sdm).
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Isian sesuai selera (sy selai coklat).
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang / kertas roti untuk alas.
Bakpao coklat dan brownsugar (gula palem) lumer. Resep Putri Salju Keju - Kue kering berwarna putih ini merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer di kalangan masyarakat lua. Cara Membuat Bakpao Coklat dan Resep Bakpao Ayam Lembut dengan Mudah. Bakpao sebenarnya dibawa oleh orang orang Tionghoa yang dudlu berimigrasi ke Indonesia. tetapi saat ini, makanan yang juga dikenal dengan nama Baozi..
Langkah-langkah Bakpao lembut ala nuning putri
- Siapkan bahan2.campur bahan kering,aduk rata.tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan minyak dan garam,uleni hingga kalis dan lembut.saya uleni dengan hand mixer speed sedang kira2 8 menit (bentuk adonan memang empuk dan agak lengket tapi tidak perlu khawatir).
- Pindahkan ke meja yang sudah ditaburi tepung.bagi adonan jadi 2 bagian dan 1 bagian kecil.1 bagian biarkan warna putih,1 adonan beri pasta pandan dan bagian yang kecil beri coklat bubuk.timbang adonan masing2 40 gram,bulatkan.
- Untuk motif kura-kura:ambil 1 bagian adonan putih,pipihkan,tipiskan pinggirnya,tengahnya biarkan tebal supaya isianya nanti tidak bocor.beri isian selai coklat,tutup rapat,alasi dengan daun pisang.untuk tempurungnya pake adonan hijau 20 gram saja,pipihkan dan cetak dengan spuit/tutup botol.
- Letakan adonan hijau diatas adonan putih yang sudah diisi tadi.rapikan dan beri tambahan kaki,tangan,kepala & mata supaya menyerupai kura-kura.saya juga bikin bentuk biasa.istirahatkan adonan bakpao hingga mengembang 30 - 40 menit tergantung cuaca masing2.
- Panaskan kukusan dengan api sedang,kukus bakpao 7 - 8 menit.matikan kompor,tunggu 10 menit baru buka tutup kukusan.air kukusan jangan terlalu banyak supaya tidak menciprati adonan.alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan.tanda bakpao siap dikukus,apabila ditekan dengan jari adonan kembali ke bentuk semula.jangan sampe over proofing dan saat mengukus jangan lebih dari 10 menit supaya bakpao tidak kisut..
- Sajikan hangat.
- Lembut walopun 1x proofing.
Baca Juga : Tampil Cantik, Bakpao Stik Ayam Ala Sandwich Siap Disantap untuk Sarapan Besok. The description of Resep Bakpao Lembut Coklat Ayam & kekinian. Resep bakpao dengan adonan dasar praktis dan sederhana tanpa tepung tang mien dan tanpa telur ini tak sekedar sebagai cara mudah membuat bakpao kukus isi coklat ala rumahan, namun. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya.