Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bolu Pisang Kukus . Bolu Pisang Kukus wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bolu Pisang Kukus awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Anda dapat membuat Bolu Pisang Kukus menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang Kukus yang benar.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus
- Anda perlu 3 buah untuk pisang ambon yg sdh masak.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 4 sendok untuk gula pasir.
- Anda perlu 6 sendok untuk tepung trigu.
- Siapkan 1 sendok teh untuk Baking soda.
- Siapkan 6 sendok untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk vanili.
- Siapkan sedikit untuk garam.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo.
Langkah-langkah Bolu Pisang Kukus
- Haluskan pisang hingga lembut dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula,hingga gula benar2 larut.
- Masuk kan terigu,Baking soda,vanili.. (di ayak agar tidah bergerendil),lalu aduk hingga kalis.
- Lalu masuk kan pisang yg sudah halus dan garam aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir masuk kan minyak dan aduk rata, lalu siap kan loyang dan olesi loyang dg minyak.
- Kemudian kukus dg api sedang,dan alasi tutup pengukus dg kain..kukus selama 25 mnit...
- Setelah matang angkat dan tunggu agak dingin dan potong sesuai selera..dan bolu pisang siap di nikmati 😋.
- Selamat mencoba 🙏🙏💝💝💝.
Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.