Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bolu pisang kukus . Bolu pisang kukus semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bolu pisang kukus biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Anda dapat membuat Bolu pisang kukus menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu pisang kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu pisang kukus
- Siapkan 15 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 10 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur.
- Siapkan 1 sisir untuk pisang kepok.
- Anda perlu 2 sachet untuk susu kental manis (putih).
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk dancow.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 12 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk margarin untuk olesan.
Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon.
Cara Membuat Bolu pisang kukus
- Haluskan pisang.
- Kocok telur dan gula hingga larut.
- Masukka tepung terigu,baking powder, vanili, garam, susu kental manis, dancow, aduk hingga bahan tercampur sempurna.
- Kemudian masukka pisang yang sudah di haluskan, minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan dandang, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin, lalu hentak2 supaya udaranya keluar.
- Kukus -+ 30 menit, tes kematangan dengan garpu/lidi kalau sudah lengket berarti sudah matang.
- Kalo sudah matang angkat dan siap di hidangkan, potong sesuai selera.
Paling suka buat, simple cepat lezat tanpa perlu repot pake mixer. Kalau lagi abis stock breakfast buat suami sebelum kerja dan pisang sudah mulai layu nah, waktunya si banana kukus hadir. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini. Perbedaannya utamanya hanya terletak pada cara akhir mengolahnya.