Cara mudah Membuat Bolu Pisang Kukus Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bolu Pisang Kukus . Bolu Pisang Kukus wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bolu Pisang Kukus umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Anda dapat memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bolu Pisang Kukus yang benar.

Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus

1. Siapkan 1 buah untuk pisang hijau.
2. Siapkan 1 butir untuk telur.
3. Anda perlu 2 sdm untuk gula pasir.
4. Anda perlu 3 sdm untuk gula palem.
5. Siapkan 2 sdm untuk tepung terigu (me: segitiga biru).
6. Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
7. Siapkan Sejumput untuk baking powder.
8. Siapkan Sejumput untuk soda kue.
9. Siapkan Sejumput untuk garam.
10. Siapkan 1/4 sdt untuk bubuk kayu manis.

Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah.

Langkah-langkah Bolu Pisang Kukus

1. Haluskan pisang tanpa air, sisihkan..
2. Sambil manasin kukusan, mixer telur, gula dan gula palem sampai sedikit mengembang saja, bisa tanpa mixer..
3. Matikan mixer masukkan tepung terigu, soda kue, baking powder aduk dengan sendok sampai tercampur rata..
4. Masukkan pisang tadi, aduk. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Aduk dari bawah ke atas..
5. Masukkan adonan kecetakan yang sudah dilapisi minyak goreng, hentak-hentakkan sedikit, agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan..
6. Kukus selama 30 menit, matikan kompor, tunggu agak dingin baru dikeluarkan dari cetakan. Potong-potong selamat menikmati..

Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Paling suka buat, simple cepat lezat tanpa perlu repot pake mixer. Kalau lagi abis stock breakfast buat suami sebelum kerja dan pisang sudah mulai layu nah, waktunya si banana kukus hadir. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang.