Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bolu Santan Kukus Tri Warna . Bolu Santan Kukus Tri Warna harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bolu Santan Kukus Tri Warna awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain teksturnya yang lembut, rasa manis yang pas serta tampilanya yang cantik sehingga bolu yang satu ini tidak pernah dilewatkan oleh pembeli.
Tetapi ternyata membuat bolu kukus menjadi momok yang menakutkan bagi sebagian orang.
Kutukan bolu kukus yang terkenal […] Namun ada pula kue bolu yang dimasak dengan cara dikukus.
Anda dapat memasak Bolu Santan Kukus Tri Warna menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu Santan Kukus Tri Warna yang baik.
Bahan-bahan Bolu Santan Kukus Tri Warna
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk cake emulsifier (aku pake SP).
- Anda perlu 1/4 sdt untuk vanilla cair.
- Anda perlu untuk Bahan B.
- Anda Membutuhkan 115 gr untuk tepung terigu serba guna.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Siapkan untuk Bahan C.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan cair instant.
- Anda Membutuhkan 35 ml untuk air.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Anda perlu untuk Pasta stroberi dan pasta pandan.
Kue ini biasanya berbahan dasar tepung terigu, telur, dan gula. Kue bolu kukus juga bisa dibilang cukup mudah untuk didapatkan. Teksturnya yang lembut ini yang membuat kue bolu kukus memiliki banyak penggemar. Meskipun demikian pemilihan warna warni ini tergantung selera bunda sendiri.
Langkah-langkah Bolu Santan Kukus Tri Warna
- Campur semua bahan B lalu ayak, sisihkan. Mikser bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Turunkan kecepatan mikser, masukkan bahan B, kocok asal rata disusul bahan C, kocok lagi asal rata..
- Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Siapkan cetakan (bisa juga menggunakan loyang) oles cetakan dengan minyak goreng tipis saja. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian diberi pasta stroberi, 1 bagian diberi pasta pandan, 1 bagian lagi dibiarkan putih. Tingkat warna sesuai selera..
- Tuang adonan ke dalam cetakan bergantian tiap warnanya. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 15-20 menit..
Bunda dapat membeli bahan bahan kue bolu kukus di warung atau pasar tradisional, seperti : telur ayam, tepung terigu, kelapa parut, dan mentega. Buat kami sekeluarga, resep kue bolu kukus pelangi santan lah yang menjadi kesukaan kami. Walaupun sebenarnya kita juga bisa membuat resep bolu pelangi tanpa santan, tetapi menurut saya pribadi sih kurang enak dan kurang gurih. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas.